4 
10 Κόψτε το μισό κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και το άλλο μισό σε ροδέλες. Ραντίστε γενναιόδωρα με χυμό λάιμ και αφήστε να μαριναριστούν για λίγο. Τηγανστε τα φαλάφελ σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
190 γραμμάρια FALAFEL
1 κόκκινο κρεμμύδι
1 αγγούρι
Μαρούλι
1 λάιμ
200 γρ πράσινο χούμους (έτοιμο ή σπιτικό)
1 κ.σ. Ζάταρ (μείγμα μπαχαρικών)
Πράσινη σαλάτα Falafel
Τραγανό φαλάφελ, φρέσκα λαχανικά και κρεμώδες πράσινο χούμους. Αυτή η συνταγή είναι μια νόστιμη απόλαυση με βάση τα φυτά.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
1.
2. Σερβίρετε και απολαύστε!
Ρίξτε ένα παχύ στρώμα χούμους πάνω από ένα πιάτο. Τοποθετήστε από πάνω λίγο μαρούλι και μετά τα φαλάφελ. Γαρνίρετε με αγγούρι κομμένο σε φέτες, κόκκινο κρεμμύδι, δυόσμο και πασπαλίζετε με ζα-ατάρ.
ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Νόστιμο με
Πασπαλίζουμε από πάνω χοντροκομμένο δυόσμο και σερβίρουμε με πλακέ ψωμί ή πίτα
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
ΤΙΜΕΣ
ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ
Υδατάνθρακες
21.7 γραμμάρια
Ενέργεια
189.7 Χιλιόμετρα
Λιπαρά
7.9 γραμμάρια
Πρωτεΐνες
6.6 γραμμάρια